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主食 |
椰蓉甜辣鲜虾

复杂程度

较难

准备时间

15 分钟

烹饪时间

15 分钟

食材
人份
  • 466.68 g 鲜虾
  • 40 g 面粉
  • 43.32 g 淀粉
  • 1.36 tsp 食用油
  • 100 g 椰蓉
  • 666.68 cl 葡萄籽油
  • 106.68 g 橙果
  • 2.68 tsp 芥末
  • 2.68 tsp 蜂蜜
  • 辣椒汁
  • 食盐
  • 胡椒
制作方法

 

1.清洗大虾仁并用厨房用纸吸干水分
2.将面粉、玉米粉、盐和白胡椒粉混合。加2汤匙植物油和水并充分拌匀。
3.碎椰肉倒入盘中,放入虾仁,让虾仁沾满椰肉。炸锅中放入油并加热到175度,虾仁下油锅炸4分钟直到金黄捞出。
4.把虾放入预热到150度的烤箱中烤5分钟取出即可
5.酱汁:混合橙子果酱,蜂蜜,芥末,辣椒酱放入小碗中拌匀,即可与虾一起食用
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      400 776 0776(08:00-20:00)