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荔浦芋头 1pc 700~800g
荔浦芋头 1pc 700~800g
商品编号 : CZ21000476
原产地 : 广西,中国
包装规格 : 700~800g
冷藏食品  保质期限 30 天
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  • 产品描述

产品信息

荔浦芋头可以说是芋头中最好吃的。它个头大,一般单个重两三斤,比小个头的芋仔香味更浓,含水量低、淀粉含量高所以口感特别粉糯、味道清甜。切开后可看到淡紫色花纹。

食谱推荐

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芋头扣肉

1.五花肉洗净,放入炒锅,加适量水,加姜,葱,料酒,大火煮开5分钟,小火20分钟.

2.捞出,用厨纸吸去水分,切2寸左右的段.

3.在肉皮上用牙签刺些小孔.

4.刷上一层蜂蜜.

5.放入炒锅,肉皮朝下,煎炸至肉皮发黄。

6.冷却一下,再切成厚片。

7.荔浦芋头去皮,切成与五花肉同等大小的厚片.

8.锅里倒适量油,放入芋头片.炸至表面微黄捞出控油.

9..用老抽,鲜抽,盐,糖,姜,蒜,胡椒粉,蚝油,红乳汁等调成调料待用.

10.把荔浦芋头一片,五花肉一片这样排整齐入蒸碗

11.浇上调料汁.

12.放入蒸锅,大火蒸20分钟,小火60分钟.关火

400 776 0776(08:00-20:00)