品牌信息

精品生态新鲜栗仁 250g

产品描述

栗仁是由板栗脱壳制作而成的成品食物。可直接嚼食，也可做汤或煮粥。富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖份、热能及多种维生素和微量元素。不仅香甜可口，而且营养价值高，含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有“干果之王”的美称。

营养成分表

食谱

栗子鸡翅

类别：私家菜 脾调养调理 肾炎调理 止血调理

主料： 鸡翅 500克 栗子（鲜） 500克

调料： 酱油 15克 盐 10克 大葱 20克 姜 15克 植物油 75克 味精 3克 料酒 15克 香油 5克 各适量

制作工艺：

1.鸡翅膀洗净，拔净细毛，斩去翅尖，剁成3块。

2.将带皮生栗子洗净切十字花口，放入水锅内煮透，捞出去皮。

3.炒锅置旺火上，倒入生油烧热，下锅煸透，放入鸡翅翻炒，加酱油，黄酒，盐和适量清水，烧开撇去浮沫，下栗子肉，改用小火慢慢烧煮。待鸡熟栗酥时，用旺火收浓卤汁，淋上香油，下味精拌匀，起锅装盘，冷却后即可食用。